El concepto que los componentes del cuerpo se están sustituyendo continuamente ha estado entre nosotros desde el siglo VI A.C., y según éste, la estructura del cuerpo se va degradando continuamente y va siendo reemplazada por nuevas estructuras y sustancias derivadas de los alimentos. Ahora sabemos que esto se puede aplicar correctamente a las proteínas en el cuerpo y al concepto de renovación de la proteína. La renovación de las proteínas se refiere a la catabolismo y síntesis de proteínas endógenas. Dentro de ciertos límites, este proceso dinámico se adapta a la disponibilidad de aminoácidos para la síntesis de proteínas, por lo que se ve influida por la suficiencia de proteínas en la dieta, así como los depósitos de proteínas en la masa corporal magra (MCM) . Este artículo aborda qué se considera suficiente proteína para los gatos adultos, y cómo se mide mejor.
Determinar los requisitos de proteína: Balance de nitrógeno frente a masa corporal magra
Laflamme, D.