La metabolómica, el estudio de los procesos químicos que involucran metabolitos, podría ser una herramienta valiosa para superar los desafíos de la investigación de nuevos biomarcadores. Esta presentación resume la literatura humana y en roedores sobre la metabolómica y la obesidad así como los resultados de un estudio de ganancia de peso en perros llevado a cabo en el laboratorio del autor.
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