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Metabolómica plasmática: Aplicación a la obesidad canina

La metabolómica, el estudio de los procesos químicos que involucran metabolitos, podría ser una herramienta valiosa para superar los desafíos de la investigación de nuevos biomarcadores. Esta presentación resume la literatura humana y en roedores sobre la metabolómica y la obesidad así como los resultados de un estudio de ganancia de peso en perros llevado a cabo en el laboratorio del autor.