Revisión de la relación entre nutrición, fisiología y microbiología digestiva y la inmunología del hospedador en el contexto del envejecimiento de perros y gatos. La interrelación dinámica entre estas tres áreas abre oportunidades para mejorar la salud intestinal y el estado inmunológico de los perros viejos mediante la formulación de la dieta. Los ingredientes de la dieta, el procesamiento y la composición nutricional, y principalmente algunos hidratos de carbono especiales, tales como los prebióticos, pueden ser herramientas potenciales para acceder a cambios intestinales y de la salud en perros de edad avanzada.