Se estudió si los hidratos de carbono complejos y la fibra incluidos en los alimentos enlatados tenían el mismo efecto que los incluidos en las dietas caseras y si tenían el mismo efecto sobre la función digestiva en casos de diabetes mellitus de aparición espontánea o inducida experimentalmente. 8 perros diabéticos estables con propietario recibieron una inyección diaria de insulina de acción intermedia y dos comidas. Tras recibir una dieta enlatada rica en fibra, la fluctuación de la glicemia posprandial fue menor que con las dietas originales. En consecuencia, las dietas ricas en fibra enlatadas causan unas curvas glicémicas posprandiales más suaves.