Se llevó a cabo un estudio de seis semanas de dosis-titulación para valorar cómo afectan los niveles dietéticos de vitamina E a los productos de degradación de las reacciones de oxidación in vivo en animales de compañía. Se dividió a cuarenta perros y cuarenta gatos (adultos saludables) en cuatro grupos iguales por especie. Los grupos control de ambas especies recibieron un alimento seco que contenía un nivel basal de vitamina E. Los grupos de tratamiento recibieron el mismo alimento con vitamina E potenciada a tres concentraciones distintas. Los resultados revelan que los perros y gatos normales experimentan daño oxidativo y que los niveles dietéticos incrementados de antioxidantes pueden disminuir las mediciones in vivo de estrés oxidativo.
Efecto del incremento de los antioxidantes de la dieta sobre las concentraciones séricas totales de vitamina E y alquenales en perros y gatos
Jewell, d.e. et al.