Efectos de disminuir la actividad amilasa intraluminal sobre la digestión de almidones y las funciones gastrointestinales posprandiales en seres humanos.

1986

Author: Layer, P.

Este estudio utilizó la faseolamina como inhibidor de la amilasa para investigar los efectos de una actividad reducida de la amilasa en la digestión del almidón en el duodeno, yeyuno e íleon en los seres humanos.

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Efectos de disminuir la actividad amilasa intraluminal sobre la digestión de almidones y las funciones gastrointestinales posprandiales en seres humanos.

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