Este estudió investigó la capacidad de los cuerpos cetónicos para pasar a través de la barrera hematoencefálica de las ratas alimentadas o en ayuno/inanición. El índice de captación de cuerpos cetónicos por parte del cerebro se incrementa significativamente durante la inanición, indicando adaptación a la cetonemia, pero la toma de glucosa no se vio influenciada por la inanición ni la cetonemia.
Procesos de inducción de la transferencia hematoencefálica de cuerpos cetónicos durante el ayuno
Gjedde, A. et al.